Dubai Çikolatası Tarifi Nasıl Yapılır?
22-10-2024
16:08

dubai cikolata toptan
Dubai Çikolatalı Fıstıklı
Malzemeler
- 150 gr kavrulmuş antep fıstığı
- 100 gr hurma (çekirdekleri çıkarılmış)
- 1 tutam tuz
Yapılışı:
Çikolatanın eritilmesi:
- Bitter ve sütlü çikolatayı birlikte benmari usulü eritin. (Bir miktar su miktarının korunması, üzerine bir kap yerleştirilmesi ve çikolatayı bu bileşenler içinde eritin
Malzemeler yükleme:
- Çikolata eridikten sonra içine yerleştirilen hurmaları, kavrulmuş antep fıstıklarını ve vanilya özütünü içerir. İyice karıştır
Çikolatayı kalıplara dökme:
- Karışımlar silikon kalıplara veya yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye döküm
Soğutma:
- Çikolatayı buzdolabına koyun ve yaklaşık 1 saat bekleyin, sertleşince çıkarın
son aşama
- Sertleşen çikolatayı dilimleyin ya da kalıplardan çıkarın. Üzerine hafifçe deniz tuzu serpin.
Afiyet olsun